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茶有一道 二悟 三友 四气 五性

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热度 1已有 1447 次阅读2016-12-29 13:56 |个人分类:学习人生|系统分类:我的心情| 茶道

茶,一曰道
茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。品茶,就是品你的人生。


茶有二悟
一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。
喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。当拿起一杯明知苦涩无比的茶,你是否能喝下?放下茶杯,你能否要放下对苦涩的回忆,风轻云淡?


茶有三友
饮茶以客少为贵。
品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。


茶有四气
“气”指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻舌之间的气息,这种气息以平和、持久、甘香为机致,不但能益人体真气,而且能长养其浩然正气,故君子无故不撤茶器,用养气育得也。

一曰生气:
饮茶后有股清新生动的茶器充盈於茶人胸腹之间,这既是大自然的生气,也是生命体的生气,更是茶人心胸中孕育的生气。唯有生气,天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;

二曰灵气:
茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气;

三曰正气:
茶气不偏不倚,平和中庸,稻之为正气。孟子日;吾善吾浩然之气,所养者,正气也;

四曰意气:
茶气不仅要平和,更要有一种慷概激昂的意气在,这不仅是对茶的要求,更是对茶人的要求。

生气,一般饮茶者可得,
灵气,对茶觉悟者可得,
正气,修身养得者可得,
唯有意气,非胸次坦然、思兼济天下不可得。


茶有五性
清:形神俱清。
洁:品质高洁。
和:温和脾胃,润择五脏。
长:长养精神,益气生津。
舆:提神醒脑,养生益智。


茶有六味
轻:入口轻扬,过舌即空;
甘:后味回甘;
滑:口感滑爽;
嫩:无粗老之感;
软:无生硬之感;
厚:无淡薄之软。

对六味的要求:
入口轻,触舌软,过喉嫩,
口角滑,流舌厚,后味甘。


茶有七情
喜:使人心情愉悦。
爱:茶德仁,但‘哀而不伤’。
幽:发人幽情。
寂:使人生空寂之情。
淡:使人有澹泊之志。
真:发人真情。

茶有八难
一造,二别,三器,四火,
五水,六投,七瀹,八饮。
采焙不精,非造也,辩形认色,非别也,
镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;
粗老浊重,非水也;不知茶时,非投也;
不谙苶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。


茶有九香
一清、二幽、三甘、
四柔、五浓、六烈、
七逸、八冷、九真。
干茶清香、点茶香幽、壶盖香甘、
沦茶香柔、盏底香浓、淋壶香烈、
注茶香逸、凉后香冷、茶汤香真。


茶有十德
晚唐时期,刘贞亮将茶道精神称之为茶德,
著有《饮茶十德》:
以茶散闷气;
以茶驱腥气;
以茶养生气;
以茶除疠气;
以茶利礼仁;
以茶表敬意;
以茶尝滋味;
以茶养身体;
以茶可雅志;
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